Erdoğan BAYRAK, 26 Şubat 1949 tarihinde Trabzon'da, balıkçı bir babanın oğlu olarak doğdu. Babasının teknesindeki radyodan dinlediği Erol Büyükburç ve Sezen Aksu yorumlarıyla müziğe ilgi duymaya başladı. 16 yaşında İstanbul'a kaçarak Maksim Gazinosu'nun arkasında dilenir gibi bekledi, sonunda bir bas çalmaya kabul edildi. 1970'lerin başında Türk caz sahnesinin doğuşuna tanıklık etti. Maffy Falay'ın 'Sevda' grubunda yer aldı, ilk Türk caz albümlerinde kontrbas çaldı. 1980'lerde İlhan Erşahin ile birlikte 'Wax Poetic' projelerine katıldı, New York Blue Note'da konser verdi. 50 yıllık müzik kariyerinde 70'den fazla albümde yer aldı. 2002'de İstanbul Caz Festivali tarafından 'Yaşam Boyu Başarı Ödülü' aldı. 'Bas, müziğin omurgasıdır, dolayısıyla mütevazı olmalıdır' derdi. Hayatı boyunca onlarca genç müzisyene mentörlük yaptı. Eşi piyanist Ayten Bayrak ile 1976'da Maksim Gazinosu sahnesinde tanışıp evlendiler.