Mehmet ÇELİK, 23 Ocak 1947 tarihinde Sivas'ın Şarkışla ilçesinde doğdu. Babası rençber, annesi ev hanımıydı. İlkokulu köyünde tamamladıktan sonra 15 yaşında İstanbul'a göç etti. Cihangir'de bir bakkal yanında çıraklığa başladı. 1975'te kendi bakkal dükkanını açtı: 'Çelik Gıda'. 51 yıl boyunca aynı yerde, aynı vitrinin arkasında müşterilerine selâm verdi. Cihangir'in tüm sakinleri 'Mehmet abi'sini tanırdı. Mahalledeki çocukların ilk simidini, ilk gazozunu, ilk şekerini hep onun elinden alırdı. Borç defteri vardı, müşterileri ay sonunda öderdi. Bayramlarda her çocuğa şeker dağıtır, Ramazanlarda iftarlık olarak süt dağıtırdı. Eşi Hatice Hanım ile 1972'de evlendi. Üç çocuğunu da iyi okullarda okuttu. Mahallesinde sosyal yaşamın merkezi haline gelen dükkanı, son yıllarda büyük zincir marketlerin baskısı altında yaşam mücadelesi veriyordu. Cumartesi sabahı dükkanı açmaya gelirken kalp krizi geçirdi.